Aktualisht, një numër i madh racash bagëtish, në përgjithësi, dhe lopët, në veçanti, janë "shfrytëzuar" në botë. Ato ndahen në qumështore dhe mish, dhe besohet se qumështi më i madh mund të prodhohet nga lopët Ayshirsie, të cilat janë mjaft të zakonshme në rajonet ruse të vendosura në pjesën evropiane të vendit.
Udhëzimet
Hapi 1
Lopët Ayshir tolerojnë në mënyrë të përkryer ndryshimin e mjedisit dhe përshtaten mirë me kushtet e reja, nuk janë shumë çuditëse për foragjeret më të ashpra. Rendimenti i qumështit të një kafshe mund të arrijë 5000 kilogram qumësht me një përmbajtje maksimale të yndyrës prej 4-4.2% në vit, dhe treguesi mesatar zakonisht fiksohet në nivelin 4500-4600 kilogramë me një përmbajtje mesatare të yndyrës prej 3.5-3.8%.
Hapi 2
Për herë të parë kjo lloj lope u regjistrua zyrtarisht në 1862 në qarkun Skocez të Ayrshire. Pastaj u përhap shumë shpejt në Finlandë, Gjermani dhe Francë, dhe gjithashtu u prezantua në SHBA, Kanada dhe Australi. Nga rreth fundit të shekullit të 19-të, raca Ayshir filloi të fitonte shpejt popullaritet në Perandorinë e atëhershme Ruse.
Hapi 3
Dhe tani fabrika edukate të specializuara në rritjen e lopëve të tilla ekzistojnë në rajonet Leningrad, Yaroslavl, Moskë, Tula, Vologda, Novgorod dhe Kirov të Rusisë moderne, si dhe në Karelia, Territorin e Krasnodarit dhe Republikën e Komit. Kështu, Rusia renditet e dyta në botë për nga numri i lopëve Ayshir në botë. Kjo është rreth 90 mijë kafshë, ose 2, 8% e numrit të përgjithshëm të "Aishirs" në të gjithë planetin. Vendi është i dyti pas Finlandës në këtë tregues: 140 mijë lopë Ayshir.
Hapi 4
Pesha mesatare e një kafshe të kësaj specie është rreth 550-590 kilogramë. Ngjyrat e zakonshme për të janë të kuqe ose me lara-lara. Koka e lopës është shumë e lehtë dhe mjaft e bukur, dhe brirët janë të hollë dhe të mëdhenj, të drejtuar në fillim pak anash dhe pastaj lart. Një strukturë e tillë e brirëve në mbarështimin e bagëtive quhet si lyra. Pjesa e pasme e kafshëve është mjaft e gjerë dhe e drejtë, dhe trupi në vetvete është i shkurtër. Buza e lopës Ayshir është shumë e theksuar me dimensione tipike për bagëtitë qumështore, në formë tasi. Thithat vendosen larg, me madhësi mesatare.
Hapi 5
Popullariteti i madh i kësaj race të bagëtive është për shkak të qëndrueshmërisë së rendimentit të saj të qumështit, i cili, natyrisht, vlerësohet shumë në bujqësi dhe industrinë e qumështit. Përveç kësaj, përmbajtja e qelizave somatike në qumështin e kafshëve është e ulët. Lopët janë produktive si për sa i përket rendimentit të qumështit ashtu edhe për sa i përket shumimit për një kohë të gjatë. Ata pjellin shumë lehtë dhe kanë temperament aktiv.