Dihet që qentë janë gustatorë të shkëlqyeshëm dhe pronarët e tyre të dashur gjithmonë përpiqen të përkëdhelin kafshët shtëpiake me gjëra të shëndetshme.
Është e nevojshme
- - miell thekre - 1, 5 gota
- - hirrë qumështi (kefir / kos) - 150 ml
- - ujë - 150 ml
- - sodë buke - 1, 5 tsp
- - vaj perimesh - 50 ml
Udhëzimet
Hapi 1
Mielli i grurit është shumë i dobishëm për ushqimin e qenve për shkak të alergjikitetit të tij të lartë. Prandaj, në recetën për biskota për qen, ne do ta zëvendësojmë atë me miell thekre. Alergjia ndaj këtij produkti te kafshët është shumë më pak e zakonshme.
Gjithashtu, ne nuk përdorim kripë për të bërë biskota qeni, pasi që ky nuk është produkti më i dobishëm dhe nuk ka nevojë të shtojmë kripë në pjatat e kafshëve shtëpiake.
Hapi 2
Kombinoni ujin dhe njërin nga produktet e specifikuara të qumështit të fermentuar në një tas të vogël. Ngroheni pak përzierjen dhe shtoni sodë buke. Tani masa duhet të përzihet mirë derisa të formohet shkuma.
Derdhni miell në përzierjen me shkumë, përzieni, fërkoni për të shmangur shfaqjen e gungave. Hidhni në vaj perimesh, gatuani brumin e trashë.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 180 - 200 gradë. Ndërsa furra nxehet, ju mund ta rregulloni brumin në forma për pjekje. Ose hidhni brumin në një enë pjekje, në varësi të faktit nëse jeni duke pjekur kifle apo byrek.
Nëse përdorim forma silikoni, nuk është e nevojshme t’i lubrifikojmë me vaj. Përndryshe, është më mirë t'i lyeni me yndyrë që biskotat të mos ngjiten në myk gjatë procesit të gatimit.
Hapi 4
Vendosni teneqet në një furrë të nxehtë dhe kontrolloni kiflet për plotësi me një hell druri pas 30 minutash.
Kiflet e ftohtë mund të zbukurohen me mish ose pate të rropulli. Ju do të merrni cupcakes biskota për qen.
Artikujt e renditur janë të mjaftueshëm për të bërë një tortë të vogël sfungjeri ose gjashtë kifle të vogla.
