Kur mësoni komanda të reja me kafshën tuaj, si shpërblim për qenin për ekzekutimin korrekt të veprimit, mund të përdorni cookies të veçanta, të cilat janë perfekte për këtë qëllim. Biskotat për qen ndryshojnë nga biskotat e zakonshme në atë që nuk përmbajnë as kripë dhe as sheqer. E ëmbëlsoni me pak mjaltë, kajsi të thata ose rrush të thatë.
Është e nevojshme
- - 1 gotë miell;
- - 200 g tërshërë të mbështjellë;
- - 1 vezë;
- - 1 lugë çaji vaj perimesh;
- - 6-8 copë. kajsi te thara;
- - 1 lugë çaji mjaltë;
- - ½ mollë;
- - 2 sytha karafili;
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni imët kajsitë e thata dhe lërini të thahen.
Hapi 2
Për të përgatitur brumin: bluaj sythat e karafilit me një llaç në një pluhur të imët, shtoni tërshërën e mbështjellë dhe vazhdoni të bluajeni në mënyrë që karafilët të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
Përzieni miellin e situr me tërshërë të mbështjellë, shtoni një vezë, vaj luledielli, mjaltë të lëngshëm, duhet të merrni një brumë të fortë.
Grijeni gjysmën e një molle dhe shtoni në brumë.
Hapi 3
Hapni brumin dhe spërkatni me kajsi të thata të prera imët, paloseni në gjysmë dhe rrokullisni përsëri hollë. Përsëriteni këtë procedurë derisa kajsitë e thata të prera imët të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
Hapi 4
Pritini figurat nga brumi duke përdorur moulds ose prerë brumin në sheshe.
Përhapni biskotat në një fletë pjekje të shtruar me letër furre dhe piqini në një furrë pak të nxehur për 20-30 minuta.
Duhet pasur kujdes për të siguruar që biskotat të mos thahen, përndryshe ato mund të bëhen shumë të forta dhe qentë dhe këlyshët e rinj mund të dëmtojnë dhëmbët e tyre me trajtimin.
