Një nga degët më fitimprurëse të bujqësisë moderne është mbarështimi i deleve. Delet mund të rriten për therje, qethje ose prodhimin pasues të një produkti të tillë të dobishëm si djathi i deleve (djathi feta). Dhe të gjitha këto zona mund t’i kombinoni në një fermë.
Udhëzimet
Hapi 1
Plotësoni të gjitha dokumentet e nevojshme për regjistrimin e një ferme fshatare.
Hapi 2
Zgjidhni një parcelë për ndërtimin e një ferme ose merrni me qira një ambient të përshtatshëm në një nga ish-fermat kolektive dhe shndërroni atë në një vathë delesh. Nëse planifikoni të furnizoni djathë në lokalitetet në zonën tuaj, merrni me qira një zonë afër tyre në mënyrë që produktet që dorëzoni të jenë të freskëta. Gjëja kryesore është se më pas ishte e mundur të furnizohej me energji elektrike dhe sisteme ngrohje në vathët e deleve pa ndonjë problem.
Hapi 3
Merrni një certifikatë të pajtueshmërisë sanitare të zonës së zgjedhur me të gjitha standardet e nevojshme epidemike dhe mjedisore nga zyra juaj lokale e veterinarisë.
Hapi 4
Ndërtoni një vathë delesh në zonën e zgjedhur ose ri-pajisni një dhomë të përshtatshme. Llogaritni sipërfaqen e lokaleve bazuar në numrin e bagëtive të kopesë së ardhshme dhe përbërjen e saj (kafshë të reja, bletë mbretëreshë, desh), dhe gjithashtu në varësi të faktit nëse planifikoni të mbani të gjithë kopenë së bashku ose të pajisni ndarje për kategori të ndryshme të deleve.
Hapi 5
Përdorni tulla, gur, gurë guaskë për ndërtim. Dyshemetë në vathët e deleve duhet të jenë me pllaka kashte. Pajisni ventilimin me qarkullim natyror të ajrit, si dhe makina speciale (kuti me 4 panele druri me një derë) për mjelje të lehtë. Bleni ushqyes, pije, lidhni kontrata me furnizuesit e ushqimit të përbërë me cilësi të lartë.
Hapi 6
Gardhoni kullotën e deleve, e cila zakonisht është ngjitur me ndërtesat kryesore. Llogaritni sipërfaqen e kullotave bazuar në madhësinë e tufës (2-4 m² për kokë). Mbarështuesit duhet të kalojnë sa më shumë kohë në kullotë për të rritur aktivitetin seksual. Dërgoni qengja për të kullotur vetëm kur të arrijnë moshën 2-3 javë. Por mos e merrni kopenë jashtë në mot me shi nëse planifikoni të shumoni dele për lesh, megjithëse ato qethen vetëm një herë në vit (zakonisht në pranverë).
Hapi 7
Bleni dele nga fermerët vendas ose merrni pjesë në një shfaqje bujqësore dhe kontratë me prodhuesit dhe furnizuesit e rinj të aksioneve dhe impiantet e përpunimit të fermave. Kur blini dele, kushtojini vëmendje të veçantë pjesës së jashtme të kafshëve.
Hapi 8
Lëshoni të gjitha certifikatat e nevojshme të cilësisë së produktit në Rospotrebnadzor, duke dorëzuar mostrat e tij për provë.
